宁蒗果梅优良地方品种的介绍

3年来，融合云南省野生果梅种质资源的调查，笔者指出宁蒗县果梅地方品种中的杏梅、盐梅、厌梅、珍珠梅、照水梅，具备浆果大小均匀分布、肉薄、核小、可食率和营养价值高等特点，予以推展栽种。1品种类型经调查，宁蒗县果… 3年来，融合云南省野生果梅种质资源的调查，笔者指出宁蒗县果梅地方品种中的杏梅、盐梅、厌梅、珍珠梅、照水梅，具备浆果大小均匀分布、肉薄、核小、可食率和营养价值高等特点，予以推展栽种。

1品种类型经调查，宁蒗县果梅地方品种有9个类型，分属青梅类和红梅类；其中青梅类型8种，红梅类型1种。而合乎优株检验拒绝的只有青梅类中的杏梅、盐梅、厌梅、珍珠梅、照水梅这5个类型。2优良地方品种及其主要性状2.1杏梅浆果圆球形，单果重50.0～0.0 g，果皮淡黄色（闻图版2），外观似杏；核略为大，有核翼似杏核，核刻纹浅；皮厚，肉薄，肉质略为细。该种浆果适合加工制作雕梅、梅脯、苏裹梅、梅酱等。

落叶大乔木，树性强壮，树干粗壮，树高10 m以上。枝长而较少，新的梢紫红色，老枝赤褐色。叶宽卵形，叶大而薄，为杏与梅的中间类型，叶正面美浓绿色，背面灰绿色，叶缘具圆尖锯齿。

花上淡红色，花粉较少，传粉能力差，呼吸困难合作传粉树根，花期较其它品种稍迟，在宁蒗3月初开花，6月中下旬浆果成熟期。2.2盐梅浆果圆球形，单果重20.0～40.0 g，果皮淡绿色；核中等大，粘核，卵圆形，核零点浅、粗而密，核刻纹中深；皮薄，肉薄，汁多，肉质粗、脆嫩，味酸。该种浆果适合加工成话梅、质地梅、梅脯、青梅果汁等。落叶小乔木，树冠圆头形，树枝开业。

新的梢绿色，1年生枝暗绿色，大枝紫褐色，主干灰褐色。叶长椭圆形，深绿色，叶长4～ cm、长3～5 cm，叶缘具备细复锯齿，叶柄淡红色。

花白色或淡粉红色，花期在宁蒗为1月中旬至2月中旬，6月中旬至月中旬浆果成熟期。2.3厌梅浆果圆球形或宽椭圆形，单果重20.0 g左右，果皮青绿色；粘核，核小，宽卵圆形，核点契而浅，核刻纹短深；皮薄，肉质地，风味厌。该种浆果适合加工制作成甘草话梅、糖青梅、梅干及青梅酒、酸梅汁饮料等。

落叶小乔木，生长势强劲，树冠开业。新的梢绿色，1年生枝黄绿色，主枝紫褐色，主干棕褐色。

叶卵圆形，坚硬，美浓绿色，叶长3～ cm、长2～4 cm，叶尖渐钝，叶缘具备粗锯齿。花白色，在宁蒗花期一般为1月上旬至2月中旬，浆果成熟期为6月上旬至月上中旬。该品种大小年结果现象不显著，稳产性好。

2.4珍珠梅浆果圆球形，单果重15.0 g左右，果皮青绿色；粘核，核小，宽卵圆形，核点细致；肉质地，汁液多，风味厌。适合加工成脆梅、梅干及青梅饮料、梅子酒等。落叶小乔木,树高3～4 m。枝粗壮，新的梢绿色，1年生枝黄绿色，主枝紫褐色，主干灰褐色。

叶小，卵形，叶长3～4 cm、长1.5～2 cm，叶柄紫红色，叶缘具备粗锯齿。花小，白色。该品种大小年结果现象不显著，丰产性好，花期为1月中旬至2月中旬，浆果成熟期为6月中旬至月上旬。

2.5照水梅该品种从丽江引进，浆果将近球形，单果重40.0 g以上，果皮淡绿色或黄绿色；粘核，核小，卵圆形，核点大而浅，核刻纹宽而浅；肉质鲜美、质地，汁液多，风味酸。适合加工制作成话梅、调味梅、梅脯、甘草话梅、青梅酒、青梅爽饮料等。树势强劲，树冠开业，树高平均10 m。

新的梢绿色，1年生枝暗绿色，主枝紫褐色，老干棕褐色。椭圆形，叶正面美浓绿色，叶片大而厚，长5～10 cm、长4～ cm，叶缘具备细锐锯齿。

花白色。该种大小年结果现象不显著，丰产性好，在宁蒗花期为1月上旬至2月中旬，浆果成熟期为6月中下旬至月上旬。

3应用于前景果梅在宁蒗县具备历史悠久栽培历史，但仍然被指出是小树种，在生产上和科研上没获得推崇。随着经济的飞速发展，宁蒗县果梅栽种的社会效益和商品价值日益明显，政府曾把果梅栽种不作一项为高寒山区各少数民簇减免扶贫的最重要工作来捉。

今后不应出局杂劣品种，大力推广适合加工的优良地方品种及外谓之品种势在必行。以上就是小编带来您的关于宁蒗果梅优良地方品种讲解，期望2020-03-09 带来您的小科学知识需要对您有所协助哦。

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