冬瓜的功效与作用_J9九游会首页登录

冬瓜所含较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不不含脂肪的瓜菜，并含有丙醇二酸成分，能诱导糖类物质转化成为脂肪成分，又因有较强的利尿起到，可减少节食效果，故冬瓜又… 冬瓜所含较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不不含脂肪的瓜菜，并含有丙醇二酸成分，能诱导糖类物质转化成为脂肪成分，又因有较强的利尿起到，可减少节食效果，故冬瓜又有“节食瓜”之称之为。

冬瓜在食用前应先去皮，去瓤，并冲洗整洁。冬瓜肉可清蒸、炒菜，均可冲泡油炸成果脯，冬瓜籽也可处置后食用。

新鲜的冬瓜肉水分充裕，口感清新。冬瓜的功效与起到冬瓜的营养价值很高，所含腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。1.冬瓜中的丙醇二酸能有效地掌控体内的糖类转化成为脂肪的功效，避免体内脂肪堆积的起到，还能把体重增加多余的脂肪消耗掉，对预防高血压、动脉粥样硬化、节食有较好的效果。2.冬瓜瓤中含有葫芦巴碱，它有能协助人体新陈代谢的功效，与诱导糖类转化成为脂肪的起到。

3.冬瓜籽中所含油酸，具备诱导体内黑色素沉积的功效，与具备较好的润肤美容起到。4.冬瓜中含有多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量低于果肉。这些物质能协助人体中止游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。此外，冬瓜籽所不含的蛋白质和瓜氨酸更加可润泽皮肤，还能诱导黑色素的构成。

5.冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效地提高人体血糖水平。另外，膳食纤维还能减少体内胆固醇，降血脂，避免动脉粥样硬化。

冬瓜中的粗纤维，能性刺激肠道收缩，使肠道里积聚的致癌物质尽早消化过来。以上就是冬瓜的功效与起到了，如果还想要理解更好请来农业之友冬瓜频道产看更加多详尽内容。

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